经典冷菜蒜蓉秋葵来啦,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。
制作食材:
秋葵适量、酱油适量、蒜5瓣、油适量、糖适量、蚝油1勺
制作步骤:
步骤一:秋葵清洗干净后用盐泡一会再用水冲洗一下。
步骤二:切掉头的部分,水烧开,放少许油,把秋葵倒进去煮一两分钟左右,捞出备用。
步骤三:少许油炸锅放蒜蓉,小火,放一丢丢白糖,耗油,生抽。
步骤四:淋在秋葵上面即可。
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