几乎是人人都爱的一道美食，可下饭可做零食，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作椒盐虾吧。
制作食材：
虾500g、椒盐3勺、蒜10瓣、姜1块、淀粉适量、葱5根、干辣椒段半碗、料酒1勺、胡椒粉1勺
制作步骤：
步骤一：虾剪掉虾须，挑去虾线洗净加入1勺盐，1勺胡椒粉，1勺料酒，搅拌均匀，腌制5分钟入味。
步骤二：加入适量淀粉 包裹 均匀防止溅油。
步骤三：油七成热下虾进行油炸，炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。
步骤四：另起一锅，热油倒入姜蒜末，炒出香味，加入面包糠，继续翻炒，翻炒均匀。
步骤五：放入炸好的虾，葱段，干辣椒段，3勺椒盐，翻炒均匀即可。
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