1993年 上海五谷丰登大酒店总厨

1995年 上海金辰大酒店任厨师长

1997年 长顺红宫酒楼任行政总厨

1998年 苏州世豪全套间酒店任行政总厨

2000年 同舟大酒店厨师长

2004年 惬意咖啡厨师长

2010年 上海世博会A-10店铺餐饮厨师长

2012年 受邀在香港 、澳门 、新加坡等地宣讲