制作食材：鸡腿 1个、大蒜 2瓣、姜 2片、生抽 2勺、老抽 4勺、蚝油 2勺、糖 1勺、清水 325ml、生板栗仁 8个、大米 250g
制作步骤：
1、鸡腿去骨，热锅热油中小火放入2瓣大蒜切成的蒜泥、2片姜切成的姜末爆香，下鸡腿块炒至鸡肉发白，放2勺生抽，4勺老抽，2勺蚝油，1勺糖，倒入325ml清水，8个生板栗仁，切半，放入锅中，搅匀并煮沸。
2、250g大米洗净，留少许水，放入电饭锅中，将板栗鸡腿肉连汤带料倒入电饭锅中，按下煮饭键。
3、开盖拌匀，汤汁完全渗透入米饭，盛出，撒葱花即可。
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