制作食材：琵琶腿 5个、小葱 2根、蒜末 适量
制作步骤：
1、鸡腿洗净，正反面各划两刀方便入味。
2、腌制蒜香鸡腿、2勺蒜末、小葱、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许盐、1勺蜂蜜、适量黑胡椒、1勺蚝油抓拌均匀腌制半小时。
3、油热鸡腿煎至两面金黄，淋入腌制剩余的料汁加半碗开水没过鸡腿，大火煮开小火焖熟，收汁出锅即可。
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