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南瓜莲子羹的做法——新东方烹饪教育

2022-08-11

  制作食材:南瓜 1块、莲子 100g、干桂花 10g

  制作步骤:


  1、干莲子用清水浸泡3小时左右,吸水变软后去芯备用。


  2、南瓜剔除南瓜籽后去皮,然后切成小丁备用。


  3、锅中烧水,先下入莲子炖煮10分钟,然后加入南瓜丁再同煮10分钟。


  4、最后将干桂花倒入汤中焖上2分钟即可。


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