制作食材：自调寿喜锅酱汁：清水半碗，生抽半碗，糖5克，蚝油3勺，鱼露3茶匙，盐1勺；虾、番茄 、香菇 、金针菇 、生菜 、大白菜 、玉米 、虾饺 、鱼腐 、豆腐 、白萝卜 、南瓜 、花椰菜 、蟹柳
制作步骤：
1、洗干净所有食材，把食材按易熟程度分层摆在锅里，先摆白萝卜南瓜和一些菌类，再摆玉米虾饺鱼腐青菜类，最后放豆腐和虾。
2、把寿喜锅的酱汁拌匀淋在摆好的菜上，直接开煮，煮沸腾肉熟后就可以开吃啦，酱汁可以根据自己的口味咸淡调整，煮沸即可。
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