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蒜香蜜汁鸡翅的做法——新东方烹饪教育

2023-04-06

  制作食材:鸡翅 10个、料酒 1勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、老抽 1勺、盐 少许、糖 1勺、胡椒粉 1克、蒜 2瓣、蜜汁 适量

  制作步骤:


  1、鸡中翅洗干净、用牙签戳小洞、加入蒜末、料酒1勺、盐少许、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖、胡椒粉各适量抓匀腌制两小时以上。


  2、腌好鸡中翅放在垫有油纸的烤盘上,放入烤箱中层180度上下火烤25分钟,取出来、刷上一遍蜂蜜、再烤5至10分钟上色即可。


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