芝士酥皮大虾的做法——新东方烹饪教育

　　制作食材：手抓饼 2张、大虾 4只、鸡蛋 1个、芝士碎 适量、黑胡椒 1-2勺

　　制作步骤：

　　1、手抓饼一分为二，大虾去壳开背，抹上黑胡椒和盐腌制10分钟备用。

　　2、放上一半手抓饼，大虾放中间撒上芝士碎，卷起来上下口收紧，刷上蛋黄液，撒上芝麻。

　　3、虾尾包上锡纸，烤箱上下温180度20分钟即可。

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