制作食材：粉丝 1把、大蒜 3瓣、辣椒粉 1勺、小米辣 2个、熟芝麻 适量、生抽 2勺、盐和鸡精 5克、白糖 10克、陈醋 2勺
制作步骤：碗中放入蒜末，小米辣，熟芝麻，辣椒粉，淋上热油，加入两勺生抽，少许鸡精和盐，半勺白糖，两勺陈醋，搅拌均匀。
2、锅中水开放入粉丝，煮五分钟左右捞出，放入碗中加入两大勺刚刚煮粉丝的汤，撒上香菜、花生米，拌匀即可。
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