很多人都喜欢自己在家做饭，一些小妙招可以适当的加快我们的烹饪效率，下面是就跟着新东方烹饪教育上海校区的周雷大师一起了解下吧。
1、在锅里放入黄油和焦糖加热，融化之后放入玉米，再倒扣上一个锅，即可炸出爆米花。
2、用干净的平底锅底蘸取面糊，然后倒扣在灶台上加热，煎熟之后掀下来即可。
3、用勺子蘸取一点鸡蛋液，放在灶台上加热，然后放入馅料，包起来即可成为简易的蛋饺。
4、在易拉罐上面撒一点香草，再将整只鸡插入易拉罐里，放入微波炉里烤，即可烤出香喷喷的烤鸡。
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