简单的肉末土豆浇饭只需20分钟,还等什么,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习吧。
制作食材:油 20g、猪肉末 150g、大蒜片 20g、糖 3g、生抽 20g、老抽 10g、土豆丁 300g、盐 3g
制作步骤:
1、锅中倒入油,翻炒猪肉馅儿至发白变色。
2、倒入大蒜、糖、生抽、老抽、土豆丁,盐,翻炒几下。
3、加入水和土豆齐平,中火煮15分钟,土豆内的淀粉会让汤汁浓稠。
4、翻炒几下看汤汁浓稠了,出锅了,浇在米饭上,撒点葱花即可。
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