黑麦全麦，当时就被这四个字吸引住了目光，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作墨西哥卷饼吧。
制作食材：
黑麦全麦粉 120g、全麦粉 80g、玉米油 10g、盐 1g、开水 135g
制作步骤：
步骤一：准备好黑麦全麦粉 120g，倒入开水，用筷子搅拌一下。
步骤二：揉成光滑柔软的面团，分成50g左右一份的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤三：撒适量干粉防粘，擀成薄薄的圆面片。
步骤四：放入平底锅，不用抹油，饼皮起泡翻面，一张饼一两分钟即可，然后卷上自己爱吃的就可以啦。
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