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紫薯三明治的做法——新东方烹饪学校

2019-09-12

  美好的一天从紫薯三明治开始,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作食材:


  鸡蛋 1个、全麦吐司 2片、胡萝卜 三分之一根、鸡胸肉 2片、紫薯 2-3个、黄瓜 三分之一根、叶生菜 2片、西红柿 1片、沙拉酱 1勺、牛奶 10克、原味炼乳 10克


  制作步骤:


  步骤一:将紫薯切小块蒸熟,加入牛奶和炼乳搅拌成泥,鸡胸肉(用盐、料酒、黑胡椒腌一晚上)备用。

  步骤二:将紫薯泥均匀地涂抹在吐司片上。

  步骤三:铺上洗干净、沥干水的生菜叶。

  步骤四:挤上爱吃的酱。

  步骤五:放西红柿一片,小片的话可以放两片。

  步骤六:放煎蛋一个,单面煎两分钟左右接着关火闷两分钟,得到的煎蛋是略有点溏心的。

  步骤七:放黄瓜两片,放腌好、煎熟的鸡胸肉,放胡萝卜或者玉米粒或者其他高颜值的喜爱的蔬菜。

  步骤八:放上另一片吐司,用保鲜膜紧紧裹起来,用刀从中间切开即可。


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