一场秋雨一场寒,在秋天要格外的注重养生,下面就跟着上海新东方烹饪学校的小编一起了解一下秋天养生喝什么粥比较好呢。
1、黑芝麻粥
黑芝麻20克,大米100克。经常食用黑芝麻粥对补益肝肾、滋补五脏、乌发养发、润肠通便有一定的功效。特别适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。
2、核桃仁粥
核桃仁30克,大米100克。大米如常法煮粥,在临熟时加入适量核桃仁,继续煮片刻即可停火。经常食用核桃仁粥对于温肺定喘、健脑益智有一定的功效。适合肺虚咳喘、神经衰弱、记忆力差者食用。
3、莲子粥
莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡,淘洗干净,放入锅内,加清水。先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。经常食用,可以养心、健脾、益肾。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症。
4、山药粥
山药100克、切成块,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时加入山药,一起煮至熟烂时停火。经常食用可以健脾止泻、聪耳明目、延年益寿。适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用。
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