制作食材：虾 500g、蒜 50、黄油 50克、黑胡椒 适量、盐 适量、香菜末 适量
制作步骤：
1、鲜虾去虾头，去壳挑虾线开背，加入蒜蓉，黑胡椒，黄油，盐腌制15分钟。
2、锅内烧热，放入黄油融化，倒入腌制好的虾仁，再放入少许蒜蓉和黑胡椒，翻两炒熟，放入香菜末翻炒均匀出锅即可。
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