制作食材：奥利奥碎 90克、黄油 35克、芒果 350克、浓稠酸奶 300克、纯牛奶 100克、吉利丁片 15克、芒果颗粒 适量
制作步骤：
1、奥利奥饼干去芯碾碎，加入融化成液体的黄油，搅拌均匀。
2、放入6寸模具中，压平压实，2个大芒果，切点颗粒备用，另外切350克芒果放入料理机中。
3、将芒果和酸奶打成泥，吉利丁片泡冷水泡软，泡软以后挤掉多余的水份。
4、将吉利丁片和纯牛奶混合加热，吉利丁片完全融化。
5、芒果酸奶泥和纯牛奶混合搅拌均匀。
6、将芒果慕斯液倒入模具中，再放上芒果颗粒，放入冰箱冷藏4小时以上即可。
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