制作食材：豆腐 1块、葱花 适量、玉米淀粉 半碗、鸡蛋 1个、生抽 2勺、蚝油 1勺、老抽 几滴、白糖 半勺
制作步骤：
1、先来调一碗酱汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用。
2、豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液,放入锅里煎至两面金黄。
3、倒入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠即可。
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