根据教育部发布的《教育部办公厅关于公布首批“十四五”职业教育国家规划教材书目的通知》文件，由中国东方教育旗下新东方烹饪教育编写的《面塑制作教程》教材入选。
“十四五”规划是中国未来五年经济社会发展的重要指导方针，对各行各业的发展提出了明确的目标和要求。中国东方教育始终把教学品质视为办学的生命线，教学中所使用的教材大多数为自主研发，其中多本教材被人社部收录，供各地区职业院校使用。这次获得十四五国规教材批复，意味着中国东方教育的教材编写和教学内容已经达到了国家的标准和质量要求。
（部分教材封面）
在未来的教学教研过程中，中国东方教育将严格按照十四五国规的要求进行教学实践，确保教学质量和教学标准的一致性。将积极发挥优质教材的示范引领作用，强化职业教育新形态等教材开发建设力度，不断优化教材内容和教学方法，为社会培养出更多高素质高技能型人才。
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