创业课堂丨2023年小成本创业，怎么选行业？

转眼80后、90后也都步入而立之年

相信一些人已经积累了一定的资金和人脉

想辞去工作自己创业

拥有一家属于自己的小店

年轻人创业往往会卡在一个尴尬的境遇

手上有钱但不多，又不甘只为他人打工

所以，今天

上海新东方烹饪教育就来和大家聊聊小成本创业

01 小成本创业适合哪些人群？

随着社会发展，工作节奏越来越快，高压、高强的工作常常压的人喘不过气，工作了有一段时间的80后、90后，很多也遇到了职业发展的瓶颈期，跳出来创业不失为一种好选择。

前段时间，关于"职场35岁定律"、"35岁职场焦虑"的相关话题悄悄占据了热搜前几。特别是女性，过了35岁，在职场不具备优势，家庭也需要更多的照顾，自己创业，无疑是更合适的。

80后、90后已成为当下创业的主力人群！

02 小成本创业为什么选择烘焙？

一、烘焙行业入门简单

从个人来看，烘焙属于技能型产业，对于从业者的年龄、性别、学历都没有太高的要求，等于说是0门槛，加上80后、90后多少都受过一些教育，只要勤于练习，将口味提升，就能获得成功。

另外，80后、90后工作了那么久了，长期高强高压的工作，身心都需要放松和修整，选择一个不烧脑的行业，最合适。

从行业大环境来看，国民经济水平不断发展，大家对于吃的品质要求越来越高，享受型甜品，制造仪式感的蛋糕，已经成为人们生活中的必不可少，所以这烘焙行业并不缺少商机。

二、烘焙技术学习时间短

烘焙其实就是面粉、黄油、鸡蛋等原材料的不断重新组合，学会了基础款，在基础款上做细微的改变就能做出不同的产品，从而满足不同需求的顾客。

上海新东方烹饪教育烘焙甜点课程，在校期间全小班实操授课模式，毕业就能够独当一面，实现创业梦。

三、总预算成本低，真小成本创业

大家都是第一次创业，没什么经验，当然希望做到风险最小化。烘焙行业，算是创业项目中风险极低的了。因为↓↓↓

1、私房烘焙可以不用租大店面，只需要一间干净的工作间就可以开始了；

2、私房烘焙一般1到2个人就能应对订单了，人员成本非常低，有些学员毕业后也开起了私房烘焙夫妻店，直接省去了人工成本；

3、私房烘焙的设备和食材也相对来说简单，不像餐厅，需要采购大量不同的食材。私房烘焙产品类目较少，注重品质，食材积压少，开支也较低。

四、售卖方式更灵活

私房烘焙的售卖模式很多样，可以通过微信朋友圈售卖，还可以开通美团、饿了么等外卖平台，或者专业的线上平台接单。当然，现在也是全民自媒体的时代，你还可以通过抖音直播、小红书、微博等平台宣传售卖。

私房烘焙以产品质量取胜，只要你的产品足够新颖好吃，通过你的顾客口口相传，再加上一些优惠活动，订单一定不会少。

03 上海学烘焙为什么我们？

实训教学 精细培养

上海新东方烹饪西点西餐学校的课堂模式是“实践为主，理论为辅”，让学员在实操中掌握技艺的精髓，真正从授之以鱼转化为授之以渔，保证学员全方位掌握真技术，让学生们真真正正的学到真本事。

专业师资 技术精湛

上海新东方烹饪教育汇聚行业优质的教师团队，具备丰富的实操经验，让他们在教学上对每位学子都能灵活地因材施教，丰富的实战与教学经验，彼此间也会互相切磋与较量，让他们能不断提升技艺，更加精益求精。

小班教学 独立实操

上海新东方烹饪西点西餐教育采用小班制教学，管理更有针对性的同时，也确保了每一位同学都有独立操作的空间，让教学科学实施。不做“温室里的花朵”，学到的技能都是真才实学。

先进设备 接轨市场

上海新东方烹饪西点西餐教育始终与市场接轨，购置高端先进教学实训设备，打造现代化高科技设施，确保每位在校学员都能及时学以致用，让每位毕业生步入岗位后都能迅速上手且熟练使用。

以考促学 扎实技能

上海新东方烹饪西点西餐教育采用“以考促学”的模式，定期举办阶段性考核，让学员在考核的过程中，拓宽和掌握行业紧缺技能的方向，成为全能型技术人才，从而在行业中具有绝对的竞争力。

关于烘焙创业

还是很多的门道

如果你也想学西点，想创业

就来上海新东方烹饪系统性的学习吧