平常的食物选择有很多，有些是易消化，有些不易消化，针对个人情况，要做好选择。那么哪些食物不易消化呢？下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的周雷大师一起了解下。
冰镇的食物，这样的食物往往是很多人在夏季的追求，那种冰爽的感觉，这样由于温度变化很大吃下去对胃刺激很大，大大阻碍了胃的吸收。
蛋类食物，这些食物蛋白质含量很高，吃下去不易被消化，少吃对身体很有好处，尽量不能多吃。
豆类食物，同样是蛋白质含量很高，很难被消化，往往多吃会伴随着腹胀，造成不消化。
辛辣食物，这些同样对肠胃刺激很大，而且会让人感觉热热的，经常吃会造成便秘。
油炸食物，这样事物无疑是油脂含量很高，油脂本来流动就慢，阻碍肠道的消化，本身也是很难被消化。
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