人的身体是否健康关键看其身体的内心是否有火气，内心五脏如果有火气就会以各种形式表现出来，从而不利于身体健康。中医认为依靠合理的饮食之道的养成利于身体的内脏去火气，尤其是你的餐饮符合健康饮食的要求的话，是完全让你无火一身轻的，那么吃什么去身体的火气呢，请看上海新东方烹饪学校朱云龙大师推荐的食疗方。
吃猪肝可去肺火
由于客观环境的变化导致的身体出现各种不适，经常食用猪的肝脏对于缓解此问题很有帮助。;或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。
症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
喝梨水去肝火
梨的作用不仅仅是利于咳嗽而且对于肝火的清理是很有效的，吃什么去身体的火气?梨的作用比较明显。中医上的肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果肝火上升。
症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。
喝莲子汤去心火
当你的出现口燥生疮的症状时一般认为已经是心火很旺了，此时如果喝莲子汤是会可以缓解症状的。中医有心在地为火之说故称。
症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
吃什么去身体的火气，这是一个关系到身体是否健康的问题。以上我们从不同的角度对去各种火气的食疗方法做了介绍。由此可以看出不同食物对于身体不同器官的调理的作用也不尽相同，这就要求我们多了解一些关于健康的饮食科学的饮食的一些习惯，从而尽可能的实现身体的永远健康。
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