无花果不仅可以当做水果直接食用，还可以用来煲汤，它与鸡肉是一对理想搭档，用它们做成的无花果鸡汤，味道鲜美，滋补功效出色，对人类身体有多种好处，下面就跟着上海新东方厨师学校的朱云龙大师一起了解下无花果鸡汤的功效吧。
恢复体力缓解疲劳
无花果煲鸡汤不但味道鲜美，而且能为人体补充多种身体必需的氨基酸和矿物质，另外无花果煲鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及一些微量元素，人们平时食用以后可以快速恢复体力补充能量，能有效缓解疲劳。
延缓衰老
无花果煲鸡汤不但能为人体补充丰富的营养，它还能为人体，提供一些天然多糖，这些多糖多为阿拉伯糖和半乳糖，它们能提高人体细胞活性，促进细胞再生与代谢，能有效延缓人体多种衰老症状的发生。
促进消化提高肠胃功能
平时多用无花果煲鸡汤喝能有效提高人体的肠胃功能，可以促进消化，它能减少刺激性物质，对人类肠胃的伤害，也能调节胃酸分泌，能让人体肠胃的消化能力明显提高，对人类的消化不良以及食少腹胀和腹痛等不良症状都有一定缓解作用。
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