学厨师需要学几年？对于厨师，你们有多少了解呢？想要进入这行之前，需要普及一下知识。接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。
学习时间，其实是没有固定的，因为学无止境，真正掌握，是需要花费很多时间，很多心思在上海，还是看自身的实际情况与学习目的而定。从短期来看，或者说在家里烧着自己吃的话，只要知道前后顺序，多学几次就可以掌握一道菜肴，但是用于在一些大酒店工作的话，这样的学习肯定是不行的。
学厨不就是为了今后发展的更好，那么进入星级酒店是必然，当然想要自己开店的也有，那么星级酒店有什么要求呢。在星级酒店更多的是菜品的细致化、以及对菜肴的美观度都是需要把握，来到新东方烹饪学校学习的学生可以去星级酒店上班，也可以去一些小的酒店工作，甚至街边小饭店都可以，但是简单的学一学，或者在饭店厨师师父教授的话，去小饭店可以使用但是去星级酒店、有点规模的酒店工作就很难了，所以烹饪学校经常做一些扎实的基础工作，比如切墩、翻锅、配菜、装盘等等这些基本功，让你从一开始就做好细节。
学习也需要根据自己具体情况选择专业，如果你已具备很多扎实的基本功，那么你就可以选择时间稍微短一些的专业去学习，如果你事零基础的，又想着以后可以走进大的酒店，还是学一学两年制的专业比较好。
学厨师需要学几年？如果想要进一步了解，欢迎来到上海新东方烹饪学校咨询，会有专业的老师为你解答。
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