青葱岁月 不忘前行

    青春期是充满张扬与活力的，也是夹杂迷茫和躁动的，处于青春期的你我，经常因缺失对未来的规划而选择且行，当对未来的憧憬和向往与不知何去何从的心理碰撞时，我们都会下意识地去思考下一步该怎么做，如果你刚好处于这样的阶段，不妨跟我一起来了解下如何打破这样的局面。

    一、知道你想要什么

    IT、金融、餐饮、娱乐...当各行各业摆在面前时，我们可能犹不自知哪条路适合自己 ，但我们的内心深处，一定有自己想要走和感兴趣的道路，当你不知所措的时候，不妨跟自己来一次心灵对话，问心是一个很好的方式，它能让你坚定不疑地走自己喜欢的道路，而不是即将交卷时，面对最后一道多选题，手忙脚乱地胡乱勾选一个选项。

    二、了解哪个行业符合自己的兴趣点

    知晓自己的兴趣点后，我们还可以继续缩小范围，比如你喜欢金融行业，还能延伸出银行、证券、保险等等领域及岗位；比如你喜欢餐饮行业，还能延伸出财务、厨师、酒店管理等等岗位。社会的高速发展延伸出众多新兴行业，在这样的态势下，我们多出了很多选择，但也要更加谨慎地做出选择。

    以餐饮行业来说，近年来呈现出高速发展的态势，厨师作为餐饮行业的中流砥柱，更是得到了长足的进展；从薪资水平上来看，在此前的社会调查中，厨师位于社会十大高薪职业前列；从社会需求上来讲，我国作为餐饮大国，目前却存在尖端人才匮乏的现象，在未来五年时间里，我国厨师人才仍将有两百万的缺口。

    对美食和厨艺感兴趣的Boy or Girl，在掌握厨艺技能之后，进入社会摇身一变成为烹饪大厨、西点师、西餐精英，在本该拿着微薄薪资的沉淀期，已经领到了本科生乃至硕士生都难以比拟的高薪和优厚的待遇。

    三、不忘初心 方得始终

    无论选择了哪个行业哪个职位，坚持不懈的毅力和不忘初心的恒心都切勿忘记，兴趣是我们不断前行的支撑，梦想是我们更高更好的动力，而坚持与我们走完这一程相始终，不忘初心说来简单，但真正能够坚持到底的寥寥无几，值得我们警惕和引以为戒。

    四、深度挖掘很重要

    行业良性发展的态势、兴趣出发点、坚持到底的勇气和毅力，都是我们前行路上良好发展必不可少的因素，不过深度挖掘同样不容忽视，比如我们选择了进驻餐饮行业，想要成为一名烹饪大厨的话，我们还需要经过相关的专业培训。

    上海新东方烹饪学校作为厨师培训行业内的权威院校，牵手上千家名企酒店，为社会培养和输送着大批厨师精英，在我国大力发展职业教育的形势下，始终坚持职教兴国的理念，以“办全国最好的职业教育”为理念，受到了社会各界的一致认可。

    青葱岁月，不忘前行！